Das St. Franziska-Stift Bad Kreuznach ist eine psychosomatische Rehabilitationsklinik und verfügt über 190 Betten. Sie bietet eine moderne, am Menschen orientierte Versorgung, in denen verantwortungsvolle Rehabilitationsmedizin und interdisziplinäre Teams mit hoher Fachexpertise Hand in Hand arbeiten.

Die ctt Reha-Fachkliniken GmbH
ist ein Träger von somatischen und psychosomatischen Reha-Fachkliniken im Saarland und in Rheinland-Pfalz. Sie beschäftigt in 3 Einrichtungen über 800 Mitarbeitende.

Verstärken Sie uns zum frühestmöglichen Eintrittstermin am Standort in Bad Kreuznach als

Diätkoch (m/w/d)

in Vollzeit (39 Stunden/Woche) vorerst befristet auf 2 Jahre (TzBfG)

Hier ist Ihre helfende Hand gefragt:

Sonderkost und Diätkost nach Vorgaben zubereiten, sowie Anleitung zur Zubereitung geben
Nährstoffdefinierte Sonderkost-Menüs erstellen
Diätkataloge erstellen
Diätpläne für unterschiedliche Ernährungstherapien zusammenstellen, z.B. Essstörung, Kreislauferkrankungen und Nahrungsmittelallergien
Rezepte nach ärztlichen Verordnungen und Nährwerttabellen erstellen
Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Damit überzeugen Sie uns:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Mindestens 3-jährige Berufserfahrung als Koch
Gesundheitszeugnis
Kenntnisse von verschiedenen Diätformen, z.B. Diabetes Diät, energiearme Diät, Schonkost, kochsalzarme Kost
Kenntnisse über Richtlinien von Diätformen
Interesse an Ernährungsfragen
Interdisziplinäres Arbeiten
Hohe Lebensmittelkenntnis
Erfahrung in einer Großküche sind von Vorteil
Freundlicher und respektvoller Umgang mit Menschen
Teamfähig und kommunikationsfreudig
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
Saubere und selbstständige Arbeitsweise

Wir erwarten eine positive Einstellung zur christlichen Zielsetzung unseres Trägers. Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Darauf dürfen Sie sich freuen:

Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Entlohnung
Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK)
30 Tage Urlaub + Jahressonderzahlung
Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums
Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
Gezielte und umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Arbeitsumfeld
Attraktive Zusatzleistungen und Mitarbeiterangebote wie z.B. Fahrrad und E-Bike über bikeleasing.de, Rabatte über corporate benefits, vermögenswirksame Leistungen etc.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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Wenn Sie Fragen haben, melden Sie sich bei:

bewerbung.krz@ctt-reha.de
0671/8820-0

Gerne auch per Post an:
St. Franziska-Stift Bad Kreuznach | Franziska-Puricelli-Straße 3 | 55543 Bad Kreuznach